Такие устройства нужны для предотвращения гибели форели летом в озерах, где вода прогревается до 22-24 градусов и выше. Глубинная холодная вода содержит мало кислорода. Но, проходя через водоподъемно-аэрационную установку ВАУ, она обогащается кислородом. Для охлаждения воды в садок подается с помощью ВАУ холодная вода с глубины до 15м, где она как правило не выше 6-8 градусов. Форель с удовольствием подходит к струе холодной воды и спасается от перегрева. Водоподъемно-аэрационные установки ВАУ также полезны и зимой, только в этом случае в садки подается более теплая вода. Форель, подходя на теплую воду, поддерживает более высокую температуру своего тела, интенсивнее питается и растет.